Philosophie

Warum wir tun, was wir tun und wie wir es tun.

Entscheidend für unsere Wein-Philosophie ist, dass wir den Wein als Produkt unserer Natur verstehen!


Wir schaffen im Weinberg die Voraussetzungen für optimale Qualitäten und arbeiten diese im Keller filigran heraus. Denn große Weine entstehen bereits im Weinberg! Ohne technische Beeinflussung oder Spezialbehandlungen werden unsere Weine auf natürlichste Art und Weise erzeugt.

 

Um Rebe und Boden gesund zu erhalten, praktizieren wir den naturnahen Weinbau und legen besonderes Augenmerk auf eigenständige, fruchtige Weine.
Einen hohen Stellenwert bekommt dadurch der qualitätsschonende Ausbau in unseren eigenen, alten Gewölbekellern.


Damit gelingt es uns, jene Weine zu erzeugen, die Sie als anspruchsvolle Kunden von unserem Weingut erwarten können.

 

Näheres zu den verschiedenen Weinlagen finden Sie hier