Spezialitäten

Sekt/Secco

Die Leichtigkeit , das Verspielte, das Belebende, das Feinnervige, das Ausgewogene usw. all diese Bezeichnungen stehen für unsere jüngste Linie – die Perlweine oder etwas moderner – unsere Franken-Seccos.

 

Unser Repertoire umfasst rötlich, trocken, halbtrocken und lieblich.

 

Bodenständig, fruchtig und sortenrein, so präsentiert sich unser Jahrgangssekt von der Silvanerrebe – natürlich „trocken“.

 

Unsere Sekt/Secco-Auswahl finden Sie auf Seite 7 unserer Preisliste.

 

Brände/Liköre

Unser Sortiment wird ergänzt durch eigene Destillate und Liköre.

 

Hierbei werden die Grundstoffe auf unseren Streuobstwiesen erzeugt, ganz ohne Einsatz von Pflanzenschutz. Deswegen werden jährlich kleine Mengen, aber feine Erzeugnisse, mit großem Fruchtspiel und natürlichen Aromen auf Flaschen gezogen.

 

Brände: Williams-Birne, Schlehe, Mirabelle, Kirsche, Quitte, Weinhefe, Trester, Traube, Brand aus Wein, Zwetschge (verschiedene Sorten auch im Holzfass gereift)

 

Geist: Himbeer, Haselnuss

 

Likör: Himbeer, rote Traube, Haselnuss, Williams, Kirsche, Zwetschge, Pfirsich

Gelees/Pralinen

Für das besondere Geschenk finden Sie bei uns auch exklusive Weinaccesoires.

 

Leckere Gelees, wie Sekt-Gelee, roter Weingelee, weißer Weingelee, Traubengelee und Wein-und-Chili-Dip.

 

Handgemachte Pralinen, wie Eußenheimer Sektpralinen mit Mandel-Orange-Trüffelfüllung, Eußenheimer Schokopralinen mit Schokocreme-Feigentrüffelfüllung korrespondierend zu unseren Seccos und Rotweinen.